Qualität

Eine lückenlose Überwachung des gesamten Produktionsprozesses ist einer unserer Unternehmensgrundsätze. Schweine und Rinder aus ausgewählten und streng kontrollierten Betrieben sorgen für hochwertige Eingangsprodukte in unserer Produktion.

Eine ununterbrochene Kühlkette von der Produktion bis in die Ladentheke sichert die hohe Qualität bis zum Verbraucher.

Wie wir das schaffen? Durch ein eigenes Labor und unabhängige Lebensmittelhygieniker. Weil wir bei der Qualitätskontrolle so konsequent sind und keine Kompromisse eingehen, sind wir als einer der modernsten EU-zugelassenen Betriebe in Deutschland eingestuft worden.

Seit vielen Jahren sind wir IFS-zertifiziert und unsere Produkte erhalten regelmäßig DLG-Prämierungen. Die Krönung unserer Arbeit ist die Auszeichnung mit dem Goldenen Preis der Besten seit über 10 Jahren.